O knize: 2017 / Již deset tisíc let lidé zdokonalují výrobu alkoholických nápojů, ale teprve relativně nedávno začali vědci využít úspěchy vědy k vytvoření jejich ideální kompozice. Na pulzující cestě napříč kulturami a kontinenty nás Adam Rogers zavede do předních světových laboratoří, barů a barů, kde se věda o pití zdokonaluje. Autor popisuje fyzikální, biologický a chemický základ ideálního nápoje se zaměřením konkrétně na psychologické a neurobiologické procesy, které vyvolávají touhu popíjet sklenku. Pokud jste někdy přemýšleli, co se stane s lihovinou, než lahev otevřete, a jaké reakce spustí ve vašem těle, At the Bar je vaším nezbytným společníkem, nesrovnatelným doplňkem kvalitních nápojů..